Ezt a remek receptet is a neten találtam, már nem tudom hogy hol, de így valóban egyszerűbb összerittyenteni a rántott húst, no és így még egészségesebb is.
Rántott hús sütőben
1 kg csirkemellett szeletekre vágtam. 600 ml joghurtot összekevertem fűszerekkel (majoranna, vegeta, bors, só) és beledobáltam a husikat. Fél napot hagytam benne "pácolódni".
Ezután a sütőt előmelegítettem 200 fokra, a húsokat megforgattam zsemlemorzsában és tepsibe helyeztem őket. Kevés olajjal átkentem a szeleteket és betettem a sütőbe. 20 perc után megfordítottam a szeleteket (a másik oldalt is meglocsoltam olajjal) és újabb 20 percre visszatettem a sütőbe.
