Végre megvettük az új sütőt, már sütiket is gyárthatok majd, be is fogok indulni :)
Spenótos rakott tészta
1 csomag tésztát főzzünk ki (én pennét használtam).
A spenótot (én egy 45 dkg-s fagyasztottam használtam fel) egy serpenyőben felolvasztottam, befűszereztem, hozzáadtam kb. 1 nagy fakanálnyi vajat + 3 gerezd fokhagymát apróra vágva. Majd 1 dl tejjel kikevertem 1-2 evőkanálnyi lisztet és hozzáöntöttem a parajhoz, majd rottyantottam rajta párat és még hozzáöntöttem 3 dl tejet. Végül 2-3 dl tejföl is mehet bele.
Tepsi aljára leterítettem a főtt tésztát:
majd rákerült a spenót, végül kevés reszelt sajt:
Előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütöttem.
Fahéjas és kakaós csiga
Recept itt található:
http://www.tutitippek.hu/blog/fahejas-csiga.php
kép az elkészült műről :)