Mivel minden hétvégén csinálok édességet, ezért gondoltam mostantól kísérletezem majd egészségesebb receptekkel is, ne együnk annyi cukrot.
A hétvégén egy zabpelyhes kókuszos sütit választottam, finom lett, de megmondom őszintén még barátkoznom kell az egészséges sütikkel. De ígérem nem adom fel.
100 ml mézet krémesre kevertem 2 nagyobb tojással. 10 dkg kókuszreszeléket és 50 g zabpelyhet hozzákevertem, majd diónyi nagyságú golyókat formáztam belőle. A golyóbisokat sütőpapírral bélelt tepsibe tettem és előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt készre sütöttem. Végül olvasztott csokiba mártottam, ami nekem nem olvadt fel rendesen, így inkább kis csokikalapocskák keletkeztek ezáltal a golyók tetején. Ismét ronda de finom lett a sütike :)
.jpg)
