Desszertnek tejfölös kekszes sütit csináltam, párom nagy kedvence és igazából nem én csináltam, drága Sz. barátnőm állította össze még péntek délután.
Egy sor kekszre rárakunk fél doboznyi cukrozott tejfölt, majd megint jön rá egy réteg keksz, erre a nagy doboz tejföl másik fele, a tetejére pedig karikára vágott banán került (lehet bármilyen gyümölcsből). És hogy kellőképpen megszilárduljon, a tetejére zselatin kerül. Én most ehhez az adaghoz 2 lapzselatint használtam.
Vasárnap töltött csirkemellett főztem. Ehhez a csirkemellet felszeleteltem, és tölthetővé varázsoltam :) Hagymát olajon megpirítottam, rádobtam fokhagymát, fűszereztem sóval, borssal, kakukkfűvel. Rádobtam 1 db pritaminpaprikát kockára vágva + 25 dkg gombát. Kb. 8 percet rotyogtattam, majd a tűzről levéve megtöltöttem vele a csirkemelleket. A töltött husikat enyhén megolajozott alufóliába csomagoltam, és kb. 1 órát sütöttem a sütőben. Issssteni lett ez is :)
